Nous sommes une entreprise dédiée à vous fournir la crème de la crème des produits éthiopiens.
Avec passion, nous collectons rigoureusement du miel naturel, du café riche en saveurs, des fruits frais ainsi que des racines et des épices.
Notre priorité reste l’authenticité, la pureté et la saveur unique de chacun de nos produits pour une expérience gustative sans pareille.
Nous sommes ravis de partager avec vous le meilleur de l’Éthiopie.
Nous fournissons une gamme de produits alimentaires de qualité, notamment une sélection variée de miels éthiopiens, soutenant le commerce équitable.
Nous offrons un accompagnement complet, grâce à notre expertise dans les procédures locales et notre réseau étendu.
hello@ethio-corp.com
L’Éthiopie produit beaucoup de miel mais a des difficultés à l’exporter. Seulement 800 tonnes sont exportées chaque année malgré l’approbation de l’Union européenne en 2008. Les agriculteurs pratiquent encore l’apiculture comme activité secondaire et utilisent principalement des ruches désuètes qui produisent peu de miel. Des périodes de sécheresse irrégulières compliquent également la production. Le gouvernement éthiopien est ambitieux et vise à conquérir les marchés étrangers en améliorant les techniques apicoles et en encourageant une participation accrue dans l’industrie.
La cuisine présente des ingrédients variés, notamment des racines précieuses comme le gingembre et le curcuma. Ceux-ci sont particulièrement populaires dans la cuisine éthiopienne. Le gingembre ajoute une saveur sucrée et poivrée et est utilisé dans des plats sucrés et salés. Il est également connu pour ses bienfaits anti-inflammatoires et digestifs. Le curcuma ajoute de la couleur et de la saveur, ainsi que des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ces racines sont des piliers de nombreuses cuisines et ajoutent de la saveur et des bienfaits pour la santé à tout régime alimentaire. Ajoutez ces racines à votre garde-manger pour améliorer vos plats et votre bien-être.
Découvrez des épices éthiopiennes uniques qui ajoutent une nouvelle dimension à n’importe quel plat. Notre sélection comprend du poivre essentiel, Timiz, au goût fruité, du sel grossier de Djibouti récolté à la main pour une pureté incomparable, un mélange de poivre Doross puissant et épicé, ainsi que les baies de la passion au goût distinctivement sucré, parfaites pour les plats sucrés ou salés. Ajoutez une touche d’exotique à vos repas et titillez vos papilles.
Explorez les fruits exotiques éthiopiens : Hass et Fruity sont les deux variétés d’avocat, la papaye est riche en vitamines A et C et en fibres alimentaires, la mangue est sucrée et charnue, les Ambashoks sont souvent utilisés pour une touche d’acidité dans les plats traditionnels, le soursop a une saveur un mélange sucré d’agrumes et de fraises, le fruit de la passion est délicieux frais ou en jus et l’ananas éthiopien est parfait pour se rafraîchir. Les fruits sont également très nutritifs et les goûter vous fera découvrir des saveurs incroyables.
Nous vendons du café exceptionnel provenant de différentes régions d’Éthiopie, issu de sources éthiques et reconnu pour ses profils aromatiques uniques. Notre mélange Rainforest combine la richesse de Harar, la vivacité de Yirgacheffe, l’équilibre de Sidamo, le caractère de Guji et la vivacité de Jimma. Notre café en grain entier garantit une fraîcheur constante et peut être savouré à tout moment de la journée.
Nous proposons également des ventes en gros pour les clients commerciaux. Contactez-nous pour discuter de vos besoins spécifiques et des prix. Savourez l’authentique goût du café éthiopien raffiné directement importé dans votre établissement.
